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豆漿是一種營養豐富,十分可口的飲料,但飲用時必須注意:


一、不要沖紅糖:


紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,而產生變性沉澱。


二、不要喝過量:


一次飲用豆漿過量,容易引起食性蛋白質消化不良,而出現腹瀉脹滿等不適症狀。


三、不要不煮透豆漿:


因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物,如果沒有煮熟透,喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。


四、不要裝在保溫瓶:


豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裏的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖污染。


 


飯後五大不:


一、不要立刻喝茶:


因茶水會稀釋胃液,使胃液消化能力減弱。


二、不要立刻大量喝水:


大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。


三、不要立刻吃冰品:


會使胃部擴張的血管收縮、減少血流,影響正常的消化功能。


四、不要立刻抽煙:


菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物,一同進入胃腸,直接危害人體。


五、不要立刻吃糖:


糖容易轉化為脂肪,若飯後立刻吃糖,更容易被消化吸收,造成肥胖。


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